شام الياسمين

منتدى تابع لرومات شام الياسمين


    ِِِحلى فخم ْْْْ

    شاطر
    avatar
    ملكة الأنوثه

    عدد المساهمات : 55
    نقاط : 121
    تاريخ التسجيل : 19/01/2011

    ِِِحلى فخم ْْْْ

    مُساهمة  ملكة الأنوثه في الأربعاء يناير 26, 2011 1:43 pm

    حلى فخم وسهل بلصور

    مقادير الطبقه الأولى:


    1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

    3/4 كاس سكر

    5 بيضات

    1/2 كاس زيت

    1 ملعقة طعام بيكنج بودر

    1/4 ملعقة طعام نسكافيه


    تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
    مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
    لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت



    مقادير الطبقه الثانيه


    8 حبات جبن كيري

    فنجان سكر

    فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود


    تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
    ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
    نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.



    بعدها الطبقه الاخيره:


    3/4 كاس ماء

    3 ملاعق طعام حليب بودره

    2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

    كيس واحد كريم كراميل


    توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
    تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
    السائله وتدخل الثلاجه ..



    avatar
    waaa

    عدد المساهمات : 92
    نقاط : 128
    تاريخ التسجيل : 16/01/2011

    رد: ِِِحلى فخم ْْْْ

    مُساهمة  waaa في الأحد يناير 30, 2011 7:44 am

    على فكره . انا لما فتت فكرت عنوان الموضوع . حلم فخم .ههههههه
    انو حلم يعني ... ما بين معي انو حلى.. بعدين شفت العاير.. والصور فت بالحيط..
    بعدين انتبهت انو حلى.. ولاحسن الحظ اني كنت متوحم على حلوو .. هههههههههه
    مشكوووره . ويعطيك العافيه
    تقبلي مروري....

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة يناير 18, 2019 1:03 pm